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Fiori con Wurstel e uova di quaglia
Tempo fa su internet ho visto questi carinissimi fiori fatti con Wurstel e uova di quaglia, sono sfiziosi per un aperitivo e facilissimi da fare!

Ingredienti:
Wurstel piccoli
uova di quaglia
delle zucchine grigliate
qualche fogliolina di insalata

Preparazione:
Cuocere le uova, levarne il guscio e dividerle a metà (quando sono fredde)
Dividere i wurstel in due parti e incidete lungo un lato come fossero petali
Tagliare le zucchine a strisce e farle grigliare
Assemblare le uova con i wurstel mettere l'insalata a modi foglia / stelo e sotto le zucchine ..